Ich starte erst gegen Mittag in den Tag. Nach einem leckeren Frühstück im Bügel - die lokale Aussprache von Bagel? - geht es ins Kunsthaus. Da dieses aufgrund des Wetters (und des freien Eintritt am 1. Sonntag im Monat für alle Einheimischen) vollkommen überfüllt ist, verzichte ich jedoch auf einen Besuch.
Ich sehe mir dafür das innere diverser Kirchen an. Dann lerne ich im Musée de la Civilisation de Québec einiges über die Geschichte dieses speziellen Teils von Kanada und über die First Nation - die Sammelbezeichnung für alle Ureinwohner des Landes.
Da ich vor 18 Uhr im Restaurant Aux Anciens Canadiens bin, welches sich übrigens im ältesten Gebäude Québecs befindet, gibt es noch das Tagesmenu für 22$. Es gibt Tomatensuppe, Schweinsbraten und eine herrliche Crème Brûlée (mit Ahornsirup caramelisiert).
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